una de las cuatro salsas madre de la cocina clásica francesa, la mezcla de salsa de ternera es un caldo rico y concentrado hecho de huesos de ternera y ternera, verduras y pasta de tomate, con harina, y puede usarse por sí solo como base para otras salsas. ofreciendo la comodidad de una fácil preparación, almacenamiento y control de las porciones; la versatilidad para crear una variedad de salsas; sabor auténtico que es tan bueno como preparar la mezcla de salsa de carne desde cero, pero es mucho más barato sin el tiempo y la mano de obra involucrados; y consistencia en sabor y textura, la mezcla de salsa de carne ya es un ingrediente básico de la tienda seca para los chefs en todo tipo de cocinas.
etiquetas calientes :
Polvo de salsa de carne
Mezcla de salsa de carne halal
Polvo de salsa demi-glace